Attention⚠️ Fermeture du shop du 29 au 1er. Vos commandes seront expédiées à partir du 2 janvier. Bonne année de toute l'équipe Symposium 🥂
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€26,90 TTC
Un Cocktail Bitters, ou Amer Aromatique est un exhausteur de goût très important dans la confection de vos cocktails et plats.
Ce ménage d'hibiscus, de baie d'açai et de poivre long est doux, épicé et un peu acidulé.
Elle adore se produire devant un public international, flirtant avec les amaros italiens, la tequila mexicaine, le gin britannique et le rhum des Caraïbes. Un parfait compagnon pour les apéritifs servis là où le jazz se joue et où les jarretières sont de rigueur.
Les Burlesque Bitters sont un tout nouveau concept pour Bittermens. Pour la première fois, ils jouent à la fois avec les fleurs et les baies, ce qui crée un arôme parfumé et une "acidité acidulée" qui se marie bien avec une variété de spiritueux.
Idées de Service Boissons:
Idées de Service Plats:
L’une des premières marques de bitters artisanaux à faire son apparition dans le monde du bar et des cocktails, la société Bittermens fut fondée en 2007 par Jane et Avery Glasser, deux passionés du bartending.
A l’origine limitée à quelques créations faites maison – des simples infusions dans de l’alcool neutre de très fort degré d’herbes, d’écorces et d’épices – elle est devenue une référence dans le monde international de la mixologie.
Dans des villes comme New York, Boston et San Francisco, les amateurs de cocktails et les barmans redécouvrent des recettes perdues depuis longtemps et inventent de nouvelles saveurs emblématiques qui contribuent à créer la palette aromatique des nouveaux cocktails.
Basée depuis 2012 dans une cuisine professionnelle hébergée à New Orleans, tous les produits sont préparés à la main, et à base d’ingrédients bios.
Découvrez nos meilleurs conseils et comment choisir les indispensables d’un bar à la maison.
| Poids | 500 g |
|---|---|
| Contenance | 146ml |
| Degré alcoolique | 44% vol. |
| Origine | États Unis |
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