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Un cocktail pensé et créé en collaboration avec le Cancan, utilisant la technique ancestrale de la clarification liée aux notes pâtissières des cannelés de Bordeaux!
Ce cocktail translucide et légèrement doré a une belle rondeur et une légère épaisseur. À la dégustation, une note subtile de gin pour commencer, puis c’est le cannelé qui est le plus présent, pour finir sur une petite touche d’acidité.
Ingrédients: Gin, Cannelé, Vermouth, Citron, Lait, Sucre.
Idées de Service: un cocktail parfait pour accompagner un dessert. À déguster sur glace dans un Old Fashioned ou en Coupette, ou avec un trait de Ginger Beer dans un verre Highball (Tumbler).
Issue de la collaboration avec le Cancan "Coquetels et Flonflons", bar à Bordeaux spécialiste du cocktail, cette collection de cocktails clarifiés explore des nouvelles saveurs et textures.
La Noix, la Clémentine, le Moka et le Cannelé sont mis à l’honneur dans ces recettes originales à la production limités.
Vous organisez un événement spécial ou une occasion particulière et souhaitez créer une ou plusieurs recettes de cocktails embouteillés?! Contactez-nous: Clément, notre chef barman et gérant du Cancan à Bordeaux, sera vous accompagner et créer des cocktails uniques pour vous ou votre entreprise!
| Spiritueux | Cocktail |
|---|---|
| Contenance | 50cl |
| Degré alcoolique | 18,5% vol. |
| Origine | France |
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