fbpx
LA BOUTIQUE FERME PENDANT LES FÊTES DE FIN D’ANNÉE. VOS COMMANDES SERONT EXPÉDIÉES À PARTIR DU 5 JANVIER.
LA BOUTIQUE FERME PENDANT LES FÊTES DE FIN D’ANNÉE. VOS COMMANDES SERONT EXPÉDIÉES À PARTIR DU 5 JANVIER.

Le Journal Symposium

Espresso Smartini: un cocktail sans alcool pour commencer l’année avec la bonne énergie!

janvier 2, 2022

Commençons l’année avec un bon cocktail qui va réveiller vos papilles et vos esprits, en vue d’une année que nous espérons, vous apportera que de belles surprises!

Et pour un début spéciale, nous vous proposons de célébrer le “Dry January” avec uniquement des cocktails sans alcool, pendant tout le mois de janvier. Nous avons souvent un préjugé négatif concernant les cocktails sans alcool: juste un mélange de jus et fruits, et nous préférons alors consommer simplement un soda.

Pourtant aujourd’hui, nous avons la possibilité de créer des superbes cocktails avec des produits qui sont autant élaborés et qualitatifs: plusieurs marques proposent déjà des spiritueux sans alcool, et beaucoup d’autres sont en train d’élaborer leurs recettes: il s’agit cependant d’un processus assez long et compliqué, car il est très difficile de garder les saveurs et textures d’un spiritueux en enlevant l’alcool!

Nous avons sélectionné une marque qui est déjà en train de faire le tour du monde et que nous proposerons très bientôt à la boutique: Lyre’s

LYRE’S impossibly crafted non-alcoholic spirits
Après de nombreuses années de d’élaboration, la gamme exquise de spiritueux sans alcool fabriqués avec amour de Lyre’s est née d'une quête pour rendre l'impossible possible - en donnant la liberté de boire sa boisson, à sa façon. Ne vous contentez pas de fournir une alternative à ceux qui ne souhaitent pas boire d'alcool, mais assurez-vous que tout le monde puisse profiter de la gaieté d'une soirée.

Avec Lyre's, c'est à vous de décider - remplacez une partie de l'alcool dans votre boisson pour faire un cocktail à faible teneur en alcool ou faites vos classiques favoris comme une option sans alcool simplement en sélectionnant parmi les nombreuses variantes de Lyre’s dans leur vaste gamme.

Les spiritueux Lyre’s sont fabriqués pour qu'ils aient le même goût que les classiques auxquels ils rendent hommage. Composés des meilleurs essences, extraits et distillats naturels venant des quatre coins du globe.

Il s'agit tout simplement de la plus large et délicieuse gamme de spiritueux classiques sans alcool que le monde ait jamais vue.

Pour notre première recette sans alcool du mois, nous vous proposons l’alternative “alcool free” du classique Espresso Martini:

  • 7,5 cl de Lyre’s Coffee Originale
  • 5 cl de Lyre’s White Cane Spirit
  • un espresso légèrement sucré
  1. Shaker tous les ingrédients et filtrer dans une coupe à cocktail rétro Bach.

Bonne dégustation!

Et pour être toujours informés sur le monde du low & no-ABV, pour des idées et inspirations… nous vous conseillons de suivre @lamaisonwellness fondée par Camille Vidal, française installée à Londres experte et créatrice de “Mindful Cocktails™️”.

J’ai une passion innée pour le monde de l’hospitalité. Toute jeune j’ai commencé à travailler dans ce secteur en tant que serveuse, puis comme responsable, barista, barmaid… et j’ai continué en me spécialisant en l’Art de l’Accueil et du Service. Je suis désormais Consultante et Formatrice en Bonnes Manières et Image professionnelle certifiée, avec une seule mission: vous transmettre ma passion pour l’Art de l’Hospitalité, ainsi que le “Bon Ton” dans le milieu professionnel. Dans le Journal Symposium, je vous partage des anecdotes de cocktails et des tips de bonnes manières, issues de mes connaissances ainsi que mes constantes lectures et recherches!

10 % DE REMISE!*

ABONNE-TOI À LA NEWSLETTER

*hors livres

Je souhaite recevoir les conseils et offres du site Symposium.Tips, en accord avec sa Politique de Confidentialité.

logo_S1
Symposium n. /sɪmˈpəʊziəm/
1. littér. “Réunion de buveurs”; Banquet traditionnel de l’antiquité, grec et romain, consacré à la dégustation de vins accompagnée de la récitation de poèmes et divertissements variés.
2. (sens figuratif) Banquet offrant une occasion pour discuter d’arguments de commun intérêt.
11 rue du Cerf Volant, 33000 Bordeaux
bonjour@symposium.tips
Copyright © Symposium Consulting - Tous droits réservés.
Made with 
logo coeur
 by 
Logo Ads Pink
envelopegraduation-hatuserstore
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram