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LA BOUTIQUE FERME PENDANT LES FÊTES DE FIN D’ANNÉE. VOS COMMANDES SERONT EXPÉDIÉES À PARTIR DU 5 JANVIER.
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Le Journal Symposium

Bonnes manières de soins - de peau
“Votre image professionnelle parle de vous!” Bien avant que nous prenions la parole, notre image donne à nos interlocuteurs une première idée de nous (c’est la première impression, et pour approfondir son rôle et fonctionnement dans les interactions humaines, cliquez ici!) Souvent quand n...
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Matériel de bar: la cuillère à mélange
Besoin de mélanger vos cocktails? Il vous faut une cuillère bien sûr, mais pas n’importe laquelle!  Ustensile essentiel pour tous les bartenders et amateurs de cocktails, la “bar spoon” est utilisée principalement pour mélanger les ingrédients, mais a été créée également pour d’a...
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Les Harmonies de Couleurs, ou comment associer les couleurs dans une tenue vestimentaire
Nous avons parlé dans un précédent article de l’importance des couleurs dans notre vie professionnelle (et personnelle). Vous savez désormais que les couleurs que vous choisissez chaque matin lorsque vous vous habillez, vont potentiellement influencer votre état d’esprit, ainsi que vos inte...
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Matériel de bar: le jigger, doseur à cocktails
Ustensile emblématique dans le monde du bar, ce doseur aux formes variés, peut parfois ne pas paraitre l’objet le plus utile: pour nous, le jigger est un accessoire indispensable du bartender, permettant de préparer des recettes parfaites - jusqu’au dernier millilitre - à chaque occasion! Ve...
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Le test de colorimétrie
Le test de “colorimétrie” ou “Armocromie”  est la première étape du conseil en image et vise à trouver la palette idéale correspondante à notre combinaison peau—yeux—cheveux, valorisant nos atouts et sublimant les traits de notre visage. “Identifier notre palette personnelle...
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L'importance des couleurs dans la vie professionnelle
Celui des couleurs est un monde merveilleux qui nous permet de nous exprimer dans une infinité de façons. Pourtant, peu sont conscients du rôle surprenant que les couleurs ont dans notre vie.  Les couleurs des vêtements que nous portons influencent notre esprit. Les couleurs que nous voyons...
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Bretelles: l’accessoire du Gentle-barMan!
Accessoire vintage si tendance, emblème du style “Dandy” et symbole du vrai gentleman - et depuis désormais plusieurs années, quintessence de l’époque “speakeasy” dans les cocktail bar plus renommés -, les bretelles ajouterons la touche élégante, originale et classe à votre tenue! ...
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S'habiller (pro) en été
En plein été et toujours au travail? Le “comment je m’habille aujourd’hui” ne rentrera pas dans votre dressing cette saison, car nous allons vous donner les tips essentiels pour choisir votre tenue pro d’été! S’habiller en été pour le travail est en vrai très simple et on va pas s...
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Serrer la main de façon pro
La poignée de main est le premier geste de contact direct que nous pouvons avoir dans un contexte professionnel. Universellement connu et utilisé, ce geste peut signer le début d’une importante relation d’affaires: il est donc évident que celui-ci doit être bien controlé afin de transmettr...
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Bittered Sling® Bitters
Bittered Sling® Bitters celebrates the extraordinary life and business partnership of award-winning bartender & sommelier Lauren Mote and celebrated chef Jonathan Chovancek. Together, they’ve contributed more than 40 years of professional experience, knowledge, and innovation to the Canadian ...
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Symposium n. /sɪmˈpəʊziəm/
1. littér. “Réunion de buveurs”; Banquet traditionnel de l’antiquité, grec et romain, consacré à la dégustation de vins accompagnée de la récitation de poèmes et divertissements variés.
2. (sens figuratif) Banquet offrant une occasion pour discuter d’arguments de commun intérêt.
11 rue du Cerf Volant, 33000 Bordeaux
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