Baldoria Rosso est un spiritueux à base de vin aromatisé par des plantes, fleurs…riche, aromatique et fruité.

Sa base principale étant le Chardonnay blanc et le Nebbiolo rouge, apportent à ce Vermouth une légère amertume.

Les arômes thym, fruits rouges et zeste d'orange apportent quant à eux, des notes de fraîcheur.

Idées de service: Parfait en dégustation sur glace, et dans TOUS vos cocktails favoris!

*Baldoria est née principalement de l’idée de créer des cocktails.

Rory Shepherd, directeur du célèbre bar Little Red Door à Paris, avec Ben Cooper, produisent Baldoria. Un vermouth créé après des années d’exploration de différentes saveurs.

C’est à Boves, en Italie, à une heure de route au sud de Turin où naît Baldoria. Avec Argalà, une distillerie italienne hautement reconnue en macération, qui crée aussi le Pastis. Dirigée par Piero et Enrico, la distillerie connaît bien les herbes. Notamment, les plantes aromatiques, les épices, les ingrédients locaux et saisonniers.

Découvrez l’histoire de ces spiritueux à base de vin!