Baldoria Vermouth Dry est un spiritueux à base de vin aromatisé par des plantes, fleurs…frais, herbacé et végétal.

Sa macération d’herbes ajoute des notes de sauge, de romarin et de gingembre à sa dégustation. 

Primé lors de nombreux concours, ce vermouth reflète l’excellence des spiritueux dans sa catégorie.

Idées de service: Pur sur glace, ou en cocktail

*Baldoria est née principalement de l’idée de créer des cocktails.

Rory Shepherd, directeur du célèbre bar Little Red Door à Paris, avec Ben Cooper, produisent Baldoria. Un vermouth créé après des années d’exploration de différentes saveurs.

C’est à Boves, en Italie, à une heure de route au sud de Turin où naît Baldoria. Avec Argalà, une distillerie italienne hautement reconnue en macération, qui crée aussi le Pastis. Dirigée par Piero et Enrico, la distillerie connaît bien les herbes. Notamment, les plantes aromatiques, les épices, les ingrédients locaux et saisonniers.