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  • livre bouquin imbibe

    Livre "Imbibe!"

    31,00 TTC

    Updated and Revised Edition

    FROM ABSINTHE COCKTAIL TO WHISKEY SMASH, A SALUTE IN STORIES AND DRINKS TO "PROFESSOR" JERRY THOMAS, PIONEER OF THE AMERICAN BAR
    By DAVID WONDRICH

    L'auteur de cocktails et historien David Wondrich présente l'histoire colorée et peu connue des boissons américaines classiques - et le guide ultime du mixologue - dans cet hommage engageant à Jerry Thomas, père du bar américain.

    En langue anglaise !

    En stock

    DESCRIPTION
    information cOMPLéMENTAIRES
    AVIS

    ABOUT IMBIBE! UPDATED AND REVISED EDITION

    The newly updated edition of David Wondrich’s definitive guide to classic American cocktails.

    Cocktail writer and historian David Wondrich presents the colorful, little-known history of classic American drinks–and the ultimate mixologist’s guide–in this engaging homage to Jerry Thomas, father of the American bar.

    Wondrich reveals never-before-published details and stories about this larger-than-life nineteenth-century figure, along with definitive recipes for more than 100 punches, cocktails, sours, fizzes, toddies, slings, and other essential drinks, along with detailed historical and mixological notes.

    The first edition, published in 2007, won a James Beard Award. Now updated with newly discovered recipes and historical information, this new edition includes the origins of the first American drink, the Mint Julep (which Wondrich places before the American Revolution), and those of the Cocktail itself. It also provides more detail about 19th century spirits, many new and colorful anecdotes and details about Thomas’s life, and a number of particularly notable, delicious, and influential cocktails not covered in the original edition, rounding out the picture of pre-Prohibition tippling.

    This colorful and good-humored volume is a must-read for anyone who appreciates the timeless appeal of a well-made drink-and the uniquely American history behind it.

    Informations complémentaires

    Poids 505 g
    Âge

    18+

    Origine

    États Unis

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    Symposium n. /sɪmˈpəʊziəm/
    1. littér. “Réunion de buveurs”; Banquet traditionnel de l’antiquité, grec et romain, consacré à la dégustation de vins accompagnée de la récitation de poèmes et divertissements variés.
    2. (sens figuratif) Banquet offrant une occasion pour discuter d’arguments de commun intérêt.
    11 rue du Cerf Volant, 33000 Bordeaux
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