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Sérum Elixir est un spiritueux à base de rhum super premium. Un mélange de rhums Sérum sélectionnés, vieillis jusqu'à 8 ans, aromatisé par une longue et lente macération de fruits, d'herbes et d'épices. L'élixir de sérum s'inspire de la recette des "élixirs" consommés par les ouvriers et les esclaves lors de la construction du canal de Panama pour se protéger, se soigner et se dynamiser.
Doux, fruité et onctueux. Arôme riche avec des notes de vanille, de miel, de fruits et d'amandes. Délices en bouche avec une douceur arrondie, un goût de fruits exotiques et des tons épicés décents comme la cannelle. Finale agréable et longue tenue. Fantastique et facile à siroter, excellent dans les cocktails.
Idées de Service: exceptionnel à déguster sec ou sur glace, ou pour twister vos cocktails.
Sérum est une marque de rhum haut de gamme, produite et vieillie au Panama. Créée en 2018, inspirée par la magnifique construction du canal de Panama et désireuse de commémorer ses héros et ses histoires avec chaque bouteille.
Le canal de Panama est l’une des merveilles du monde moderne, reliant l’océan Atlantique et l’océan Pacifique. En coupant le continent américain en deux morceaux, le canal de Panama sauve des milliers de kilomètres et de vies et rend le monde “plus petit” et les voyages plus sûrs. L’idée de relier l’océan Atlantique et l’océan Pacifique remonte au 16ème siècle, mais la vraie construction est née entre 1880 – 1914 dans la douleur et avec de nombreuses victimes. On peut à juste titre considérer le canal de Panama comme un chef-d’œuvre exceptionnel du travail humain.
« L’idée de relier les océans Atlantique et Pacifique remonte au 16ème siècle, mais la vraie construction est née entre 1880 – 1914 dans la douleur et avec de nombreuses victimes »
LE GOUT DU PANAMA DANS CHAQUE GOUTTE…
Sérum est un rhum exceptionnel, super premium, cohérent dans l’esprit de son inspiration. Tout commence avec du miel vierge de canne à sucre obtenu à partir de canne cultivée localement. Il est utilisé pour préserver davantage d’arômes et de saveurs dans le futur rhum. Après 3 jours de fermentation avec des levures soigneusement sélectionnées, le liquide est mis dans un alambic traditionnel à colonne.
La recette est unique, mais à la distillation précise, délivrant l’esprit propre alliant robustesse et audace, mais toujours légère impression en bouche. La maturation a lieu dans des fûts de bourbon sélectionnés en chêne blanc américain. L’ensemble du processus donne un rhum parfaitement équilibré, au caractère complexe et au goût doux.
LA BOUTEILLE – L’ART DU TRAVAIL…
Un rhum d’exception mérite une mise en bouteille d’exception. Une nouvelle bouteille pour le rhum Sérum a été conçue et développée en étroite collaboration avec le célèbre studio tchèque Mikovec Design. En forme de fûts de rhum traditionnels et décorée de gaufrages commémorant le début et la fin de la construction du canal de Panama, la bouteille de sérum est plus un chef-d’œuvre de design qu’un simple emballage. L’effort a été récompensé lors du concours international Spirits Business à Londres 2020, où cette magnifique bouteille a remporté la médaille d’or.
| Poids | 1385 g |
|---|---|
| Spiritueux | Rum |
| Contenance | 70cl |
| Degré alcoolique | 35% vol. |
| Origine | Panama |
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