Verre à Mélange

Le verre à mélange est utilisé pour des cocktails lisses composés de produits d’une même densité, idéal pour ne pas trop diluer les cocktails. Il permet de mélanger avec dextérité à l’aide d’une cuillère à mélange.

La transparence de ce mixing glass en verre permet au barman et au client d’observer l’action de mélange.

L’utilisation du verre a mélange est récente et reste un matériel non commun dans tout les bars amateurs ou professionnels. L’utilisation d’une timbale de shaker suffit amplement mais il implique quelques inconvénients tel que la verse qui n’est pas précise, le peu de stabilité ou encore la quantité qu’il peut contenir. 
Il est plus grand, plus stable, avec un bec verseur et les motifs permettent qu’il ne glisse pas.

Accessoire indispensable du bar ou de la mallette du barman, il s’utilise avec une cuillère a mélange et une passoire (ou strainer).

Cadeau parfait pour les amateurs souhaitant agrémenter leurs chariots ou meuble de bar.

* Mercer, traditionnel fabricant Américain de matériel professionnel pour la restauration, a maintenant sa marque réservée à la mixologie, BARFLY. Dessiné, pensé et produit dans le but de perpétuer l’art du cocktail comme nous le connaissons aux Etats Unis, ce matériel exclusivement disponible chez Symposium, ravira amateurs et professionnels de cocktails.

Découvrez l’importance des verres à mélange avec notre article #HomeBar2

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