€42,90 TTC
Un Cocktail Bitters, ou Amer Aromatique est un exhausteur de goût très important dans la confection de vos cocktails et plats.
Ce Pack contenant 6 miniatures d'amer concentré de la gamme Bittered Sling est parfait pour découvrir la marque et ses différents produits, déclinables dans vos préparations culinaires et dans vos boissons!
Idéal à offrir ou à s'offrir, ce pack est parfait pour tout barman ou chef professionnel, ainsi qu'aux amateurs des nouvelles saveurs!
Il contient:
1 bouteille de 30ml de Kensington Aromatic,
1 bouteille de 30ml de Lem Marrakech,
1 bouteille de 30ml de Malagasy Chocolate,
1 bouteille de 30ml de Plum & Rootbeer,
1 bouteille de 30ml de Moondog Latin,
1 bouteille de 30ml de Grapefruits & Hops.
Idées de Service Boissons: Les Cocktail Bitters sont parfait pour donner des touches épicés et exotiques à vos cocktails ainsi qu'à vos spiritueux. Certains amer concentrés s'utilisent également dans vos boissons non alcoolisées, comme de l'eau pétillante ou bien un café, pour apporter une touche de peps!
Idées de Service Plats: Parfaits pour relever vos plats de viande, poissons et légumes, ainsi que vos marinades, sauces et saumures. Certains Bitters s'utilisent également dans vos recettes pâtissières!
Bittered Sling célèbre l'association professionnelle d'un couple avec plus de 30 ans d'expériences et innovations portées dans le monde canadien de la cuisine et du cocktail.
Lauren Mote est une mixologiste, sommelière, bartender primée, consultante et propriétaire de l'entreprise canadienne "Minibar Canada". Elle est globalement connue aujourd'hui comme la "Cocktailian" de DIAGEO Reserve & World Class Global. Son expertise dans l'industrie du cocktail est désormais reconnue dans le monde entier! Créatrice de recettes des amers concentrés depuis 2008, chez Bittered Sling elle travaille aux recettes en complémentarité de son partenaire.
De son côté Jonathan Chovancek est un chef enthousiaste, connu et primé pour son travail, créatif, inspiré par une cuisine "healthy" et souteneur du mouvement "Slow Food". Il est également formateur, coach et menteur de jeunes chefs talentueux. Aujourd'hui, c'est lui le Directeur des Opérations chez Bittered Sling.
La gamme d'amers concentrés est née de l'union de ces deux experts et de leur philosophie. Tous les amers concentrés sont fabriqués à partir d'ingrédients choisis consciencieusement et procurés de sources étiques et responsables, sans extraits ni essences, ni sucre ou colorants artificiels, afin d'apporter une réelle valeur à vos plats et cocktails!
Poids | 515 g |
---|---|
Spiritueux | Cocktail Bitters |
Contenance | 6 x 30ml |
Degré alcoolique | 40% vol. |
Origine | Canada |
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.