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Le Journal Symposium

Nos prix augmentent: on vous dit tout

17/03/2023

Chers amis, professionnels, amateurs, 

Vous vous rappelez… notre premier souhait, lorsque nous avons ouvert la Boutique Symposium en 2020, était celui de démocratiser l’art du cocktail: vous proposer du matériel de bar professionnel, de la verrerie d’exception, ainsi qu'une multitude d'objects complémentaires, avec l’ajout unique de notre accompagnement, de notre support et de notre passion.

Afin que vous puissiez profiter pleinement des articles de notre catalogue, nous avons toujours décidé de maintenir les mêmes tarifs et ce, pendant les 3 dernières années.

Aujourd’hui, vous le savez bien, l’inflation se généralise à l’échelle mondiale, et la hausse des coûts des matières premières, des procédés de fabrication, ainsi que des transports… nous impacte énormément. Nous sommes désormais contraints à répercuter une partie de ces hausses sur nos prix de vente.

Nous avons fait le choix de sélectionner uniquement des articles de qualité, fabriqués à partir de verre, acier et autres matériaux haut de gamme… Nos fournisseurs, qui sont pour la quasi totalité européens (nos deux partenaires principaux fabriquent en Italie) subissent directement cette pression provoquée par la hausse des coûts, ainsi que l'augmentation des salaires, de l’énergie… et de notre côté, toutes ces augmentations impactent nos coûts à hauteur de 20% en rapport à 2020… oui, c’est enorme.

Pour ces raisons nos comptons sur votre compréhension en vous communicant, après avoir tant hésité, notre décision d’augmenter finalement nos prix de vente: nous sommes aujourd’hui dans l’obligation de rattraper le retard acquis en n’ayant augmenté nos tarifs auparavant.

Bien entendu, nous ne refléterons pas la totalité de nos coûts sur nos prix de vente, car, nous vous le rappelons, notre premier souhait reste celui de vous proposer du matériel de qualité à des tarifs intéressants pour vous, et de toujours vous accompagner avec notre savoir faire, notre professionnalisme et notre passion.

De même, nous avons adapté les frais de livraison: celles-ci sont désormais calculées sur la base du poids total de votre panier. Une solution qui nous est parue plus juste et équitable, afin de répondre à tous les types de commandes que nous recevons quotidiennement. 

Cependant, amateurs et passionnés de bar, nous continuons à vous offrir la livraison à partir de 95€*.

*pour toute commande de poids inférieure à 2kg.

Entreprises, nous avons également mis en place pour vous un accès personnalisé, vous permettant de bénéficier de tarifs exclusifs: afin de créer votre "compte entreprise", contactez-nous de suite. 

Rappelez-vous, nous sommes toujours à vos côtés pour échanger et répondre à vos questionnements de tout type. Et rassurez-vous, nous le ferons toujours avec notre plus grande sincérité et avec la même passion pour l'art du cocktail.

Merci à vous de nous avoir lu jusqu’ici,

Stefania & Clement

J’ai une passion innée pour le monde de l’hospitalité. Toute jeune j’ai commencé à travailler dans ce secteur en tant que serveuse, puis comme responsable, barista, barmaid… et j’ai continué en me spécialisant en l’Art de l’Accueil et du Service. Je suis désormais Consultante et Formatrice en Bonnes Manières et Image professionnelle certifiée, avec une seule mission: vous transmettre ma passion pour l’Art de l’Hospitalité, ainsi que le “Bon Ton” dans le milieu professionnel. Dans le Journal Symposium, je vous partage des anecdotes de cocktails et des tips de bonnes manières, issues de mes connaissances ainsi que mes constantes lectures et recherches!

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Symposium n. /sɪmˈpəʊziəm/
1. littér. “Réunion de buveurs”; Banquet traditionnel de l’antiquité, grec et romain, consacré à la dégustation de vins accompagnée de la récitation de poèmes et divertissements variés.
2. (sens figuratif) Banquet offrant une occasion pour discuter d’arguments de commun intérêt.
11 rue du Cerf Volant, 33000 Bordeaux
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