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LA BOUTIQUE FERME PENDANT LES FÊTES DE FIN D’ANNÉE. VOS COMMANDES SERONT EXPÉDIÉES À PARTIR DU 5 JANVIER.
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Le Journal Symposium

Catégorie: Art de l'Hospitalité

Serrer la main de façon pro
La poignée de main est le premier geste de contact direct que nous pouvons avoir dans un contexte professionnel. Universellement connu et utilisé, ce geste peut signer le début d’une importante relation d’affaires: il est donc évident que celui-ci doit être bien controlé afin de transmettr...
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Les 5 sens de l'Accueil
Le moment de l’accueil est le plus important pour bien impressionner votre clientèle ou vos invités. Les premières secondes sont fondamentales et, inconsciemment, définissent la suite de toute l’expérience client: à ses yeux (mais également à ses autres sens!) tout doit être parfait! No...
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Une image professionnelle réussie: les bases
Dans notre article précédent, nous avons parlé de l’importance de faire attention à son image lors d’une première rencontre, afin d’obtenir une bonne impression et permettre ainsi des meilleures relations professionnelles (et personnelles bien sûr!). Mais dans le but de “plaire” à n...
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La première impression compte!
"La première impression est celle qui compte!" Cela est-il vrai?! Dans quelles situations la première impression a une valeur importante? Allons voir ensemble quelle est la vraie signification de cette expression et pourquoi il est toujours nécessaire d’en être conscient. Pour rentrer dans les...
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L’art de dire “Merci”
Savoir comment recevoir un cadeau avec élégance est une qualité très importante dans toutes relations, mais en particulier dans les relations professionnelles. Nous avons déjà parlé dans un précédent article de comment recevoir un cadeau lorsque la personne est présente, mais il peut arriv...
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L’art de recevoir un cadeau
Nous parlons toujours de comment faire des cadeaux… Mais savons-nous les recevoir? Voici quelques conseils pour vous préparer à montrer votre appréciation et recevoir vos cadeaux avec élégance! Lorsque l’on reçoit un cadeau, nous sommes sensés l’ouvrir de suite, devant la personne qui n...
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Un Bonjour professionnel... pendant les fêtes ❄︎
Que ce soit dans le milieu professionnel ou dans la sphère privée, l’importance du Bonjour (ou Bonsoir lors des dîner) est indiscutable. Allons voir quelles sont les bonnes manières du bonjour, afin de réussir vos rencontres pros pendant ces fêtes....
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Comment choisir ses assiettes?
À la maison ou dans son restaurant, le choix des assiettes pour servir ses plats peut être très amusant, mais parfois pas tout à fait simple! Pour vous aider dans votre sélection, voici quelques conseils de base: ......
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L’art de dresser une table: règles de base.
Connaître la base est fondamentale pour pouvoir exceller, dans tout milieu: c’est pourquoi le premier argument que nous traitons concernant l’art de la table est le “comment dresser une table” correctement. France et Italie ont toujours été strictement liées quand on parle d’arts de la...
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Comment recevoir ses invités à un repas d'affaires
Combien de fois il vous arrive de participer à des repas professionnels? Que ce soit un sandwich entre collègues ou un déjeuner avec vos prospects, vous participez à un repas d’affaires à chaque fois que vous partagez le moment du repas avec une ou d’autres personnes dans votre contexte pro...
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Symposium n. /sɪmˈpəʊziəm/
1. littér. “Réunion de buveurs”; Banquet traditionnel de l’antiquité, grec et romain, consacré à la dégustation de vins accompagnée de la récitation de poèmes et divertissements variés.
2. (sens figuratif) Banquet offrant une occasion pour discuter d’arguments de commun intérêt.
11 rue du Cerf Volant, 33000 Bordeaux
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